Kamis, 29 November 2012

Resep Nasi Bakar Empal Buat usaha Rahasia Dapur Susan

Add caption
Nasi merupakan makanan poko kita,dan jika seorang ibu tidak pintar-pintar memasaknya,mungkin ada diantara keluarga anda yang susah makan,mungkin dengan menyajikan menu ini menjadi solusi tepat buat anda,caranya mudah loh,yang pasti tidak ribed,dan rasanya mantap banget.

nasi yang di pasak dengan berbagai rempah yang menjadikan rasanya beda dari yang lain,Nasi Bakar Empal bisa juga untuk menu yang anda jual/membuka usaha,karna masakan ini tergolong masih langka,terutama di daerah-daerah/pesisian,mungkin anda ingin mencoba memasak masakan ini,silakan saja ,masakan ini tidah dengan laukpun rasanya mantap

bahan:
6 piring  nasi pulen,1 gelas santan,2 lembar daun salam,2 batang serai,daun pisang untuk bungkus dan untuk pengikatnya dengan tusuk gigi

Tumis jamur:
1/4 jamur merang, bersihkan, potong menjadibeberapa bagian menurut selera anda,5 buah bawang merah, iris tipis,3 siung bawang putih,iris tipis,10 bh cabai merah besar dan buang bijinya dan iris tipis serong,25buah cabai rawit merah,10 buah tomat hijau, potong dadu,200 ml air,5 sdm kecap manis, garam secukupnya,½ sdt lada,2 lembar daun salam,2 cm lengkuas, memarkan,dan porsinya untuk enam orang.

Resep Kroket Nasi Keju Buat usaha Rahasia dapur Eka

Resep Kroket Nasi Keju merupakan menu yang bisa menjadi pengganti makan ,kalou ada anak yang susah makan,dalam kue basah ini terdapat nasi ,sayuran dan lauknya,sehingga lengkap bagi yang memakannya/susah makan,dan tanpa disadari dia sudah makan,terutama bagi ibu-ibu yang mempunyai anak yang susah makan,dengan adanya menu ini mudah-mudahan menjadi solusi tepat.
Add caption

Terutama bagi ibu yang mempunyai anak yang sukar makan,anda bisa coba membuat cemilan ini dan insaalloh berhasil,silakan ambil pulpen dan buku untuk mencatat bahan apa saja yang di perlukan,catat dan bahannya gampang di cari di warung atou supermarket terdekat,dan bagi anda berniat buka usaha makanan,bisa kue basah ini yang jadi salah satu menunya,dan insa alloh akan laku

bahan:
1 ons mentega /margarine
2 siung bawang putih dan haluskan duluhalus
1 gelas susu cair/susu murni
1 piring nasi putih
1 butir telur
garam,merica bubuk,gula pasir secukupnya menurut selera
5 batang buncis, iris
1 batang wortel, serut
keju cheddar, parut secukupnya lebih banyak lebih enak
20 butir telur puyuh, rebus matang dan kupas

untuk bagian luar :
1 ons tepung roti dan 1 butir telur
Minyak untuk menggoreng secukupnya
dan untuk menyajikannya pakai saus sambal botolan

cara membuatnya:
langkah pertama Panaskan margarine dan masukan tumis bawang putih hingga tercium harum,dan langkah kedua masukkan tepung terigu harus sambil di aduk-aduk supaya tercampur rata,langkah ketiga tambahkan susu cair dan terus diaduk-aduk sampai rata hingga menjadi buburmdan seterusnya masukan nasi,buncisdan wortol dengandi potong-potong dadu dan seterusnya masukan keju parut,masukan garam ,merica, gula,aduk rata, tambahkan telur, aduk rata setelah kelihatan tercampur betul dan angkat,dan Bagi adonan menjadi 15 bagian, bentuk bola dan untuk ininya masukantelur puyuh yang telah di rebus,dan untuk terahir Celupkan bola-bola ke dalam telur, dan lumuri/geleng-geleng dengan tepung panir, simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam,dan siapkan minyak dan goreng hingga kecoklatan, angkat, sajikan dengan saus sambal botolan pasti hasilnya matapppppp,selamat mencoba

Rabu, 28 November 2012

Resep Kue Wingko babat Buat usaha Khas Jogja

Resep Kue Wingko babat yang saya posting kali ini,merupakan kue daerah yang rasanya mantap banget loh,dan makanan ini makanan dari jogja dan menjadi ciri khas oleh-oleh dari jogja,danjila anda ingin menyantapnya,saya berinisyatip untuh memosting cara membuat winko babat,anda tidak usah pergi kejogja hanya bawa pulpen mencatat resep dari blogs saya dan membuat sendiri di rumah anda,

wingko babat yang berasal dari bahan ketan dan parutan kelapa mu+da, dan kebetulan makanan ini merupakan kegemaran saya,jika saya pergi ketoko kue yang pertama saya cari adalah wiko babat,karena itu saya mencoba buat sendiri,dan hasilnya memuaskan,dan jika anda termasuk orang yang suka berbisnis,bisa juga kue ini menjadi kue yang anda jual.

Bahan:1 kilo tepung ketan(pilih tepung ketan yang asli)
1 setengah lepala tua dikupas dan diparut,1/2 kilo gula pasir,2 ons margarin,250 ml air(1 gelas),4 butir telur ayam,1 ons coklat bubu

Cara Membuat Wingko Babat :

Kocok separuh gula dengan margarin hingga gula hancur, kemudian sisihkan dan kocok sampai kalis),Kocok gula sisa dengan telur ayam harus sampai mengembang, angkat dan kocok kedua adonan,masukan tepung ketan dan kelapa parut kedalam satu wadah, tuangi kocokan gula dan telur (kocokan II) kemudian tuang gula bersamaan margarin. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis, taburkan coklat bubuk,dan aduk terus hingga kalis,setelah semua beres,masukan kedalam loyang yang telah di olesi mergarin,setelah di oven dan matang angkat,potong-potong dan kue siap di sajikan

Senin, 26 November 2012

Resep Cemilan Cireng Isi buat usaha Rahasia Dapur Susan

Keripik Kentang bagi orang sunda,terutama orang garut,mungkin tidak asing lagih,cireng yang berasal dari singkatan aci di goreng,yang berasal dari bahasa sunda,cemilan ini sangat di gemamari anak-anak/anak muda,cemilan ini banyak di jual di pinggir jalan,cireng yang saya poeting kali inicireng isi"isinya bisa disesuaikan dengan selera pembuat.

Cireng isi ini sangat laku,dan mungkin anda termasuk orang yang mencari menu untuk usaha makanan anda,mudah-mudahan resep-resep yang ada di blogs saya bermanfaat bagi pembaca,dan itu merupakan harapan saya,saya merasa dengan memosting aneka resep yang saya tau,bisa berbagi ilmu walou dalam bentuk sekecil apapun

bahan-bahan:
1/2 tepung tampioka
minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu ,semua bumbu di haluskan:
kacang tanah
gula merah
bawang putih
bawang merah
penyadap secukupnya

cara membuat,pertama-tama,siapkan air yang mendidih,air yang panas seduhkan kedalam tepung tampioka,dansisakan sedikit tepung setelah di adukrata,masukan sisa tepung tadi,dengan harapan supaya hasilnya bagus.

untuk isi,cara membuatnya,haluskan semua bumbu,dan tumis dengan sedikit minyak,dengan catatan kacang tanahnya goreng dulu.

setelah semua siap,tepung tampioka/aci tadi bentuk menurut selera anda,tapi biasanya cireng yang  saya buat bentuknya tidak bulat-bulat,tidak seperti cilok(tapi adik kaka,hehehehe),silakansaja anda coba,pokonamah gampang


Minggu, 25 November 2012

Resep Cemilan Kripik Singkong buat usaha Rahasia Dapur Susan

cemilan banyak sekali macamnya,dan kali ini saya posting cemilan yang merupakan kegemaran saya,kripik singkong sudah terbayang di benak kita kripik singkong yang renyak dan gurih,dan dalam postingan saya kali ini memberi tips membuat krips singkong yang renyah dan gurih.

kripih singkong yang saya posting kripik singkong buat usaha,pertama-tama saya menyarankan kepada anda,memilih singkong yang berkualitas,kaloulah terpaksa anda harus memakai singkong yang mempunyai rasa pahit,ada sedikit tip sari saya:
-pertama-tama kupas dan kupas bagian luar singkong,supaya rasa pahitnya hilang,barulah anda cuci,dan potong tipis-tipis
-supaya kripiknya rasanya renyah,kalou menurut teman saya,yang yang mempunyai pabrik keripik,beliau memakai toas dalam air yang merendam singkong yang sudah si potong-potong,tapi saya kalou membuat kripik singkong di rumah, tidak memakai tambahan toas,memang rasanya beda yang memakai toas,dan yang tidak,yang pakai toas rebih renyah kripiknya, tapi silakansaja anda pilih mau pakai atou tidak

bahan yang di perlukan:
Siapkan 1 kilo singkong
1 kilo minyak goreng

Untuk bumbu:
3 siung bawang putih
5 siung bawang mwrah
sedikit penyedap/suka pakai penyedap
garam

cara membuat:
cuci dan potong-potong singkong,siapkan minyak panas,masukan singkong yang telah di potong-potong tipis,setelah kelihatan kecoklat-coklatan,masukan bubbu dengan sedikit di beri air(haluskan semua bumbu,tambahkan sedikit air},perkirakansaja pakai sendok makan

Kamis, 22 November 2012

Resep Comro Rasa Keju Buat usaha Rahasia Dapur Susan

Comro Keju merupakan makanan khas sunda,dan comro yang aslinya hanya di isi oncom sekarang,di beri paryasi rasa dengan rasa keju,dan bagi yang ingin mecoba memasak comro sediri,silakan ambil pulpen untuk anda catat apa saja bahan yang anda perlukan,bahannya bisa anda di beli di pasar,dan bahannya gampang di cari.

Comro rasa keju kebetulan makanan kesukaan saya,merupakan cemilan yang mantap,mungkin andapun sama suka makanan ini,ninton tv sambil makan comro rasa ke3ju aduh mantap banget di tambah dengan bajigur,terutama musim dingin lebih sesuai,seperti di postingan saya sebelumnya yang saya posting makanan yang berbahan dasar singkong.

Bahan isi Oncom
100 gr oncom usahakan oncom yang asli
satu setengah sdm kecap manis
5 buah cabe rawit (sesuai selera)
1siung bawang putih
2siung bawang merah
1 haluskan
setengah terasi
garam secukupnya
Bahan kulit combro keju
30 gr tepung terigu
20gr margarin
50 ml air
200 gr singkong parut
50 gr kelapa parut
1/2 blok kaldu instan
garam secukupnya
50 gr keju parut

Cara membuat:
membuatnya comro keju yang berbahan dasar singkong ini,pertama-pata,parut singkong danperas airnya hingga habis,didihkan air,seduh tepung terigu dengan air dingin dan masukan kedalam air mendidih tadi,setelah itu masukan parutan keju dan aduk hingga rata.

Untuk isi comro:
haluskan bumbu dan tumis,masukan oncom yang telah di haluskan,masukan kecap manis dan angkat

siap menyitaknya:
singkong untuk kulit bagi-bagi menjadi 10 bagian bentuk bulat lonjong dan isi dengan oncom tadi,goreng dengan minyak panas sampai kecoklat-coklatan

Resep Cente Manis Buat usaha Rahasia Dapur Saya

cente manis merupakan kue basah,yang rasanya mantap,contohnya anak-anak saya kue basah ini merupakan kegemaran mereka,mulai dari rasanya yang manis dan ruipanya yang cantik menjadi ciri khas kue basah ini,kue ini banyak di jual di toko-toko kue basah, dan saya mengajak anda membuat sendiri cente manisnya.

bagi yang berminat buka usaha makanan,cente manis bisa juga menjadi menu yanmg anda jajakan,cente manis kue basah yang lumayan laku,dan bisa menjadi menu pilihan anda,untuk buka usaha sendiri,bisa menjadi menu, untuk jamuan hajatan atou pengajian

Bahan-bahan:
5 bungkus tepung hunkue
1/4 gula pasir
santan kental
1 bungkus sakoteng
plastik tebal untuk bungkus

cara membuat:
masukan tepung hunkue kedalam air bersih. dan rebus sampai matang,masukan santan kental dan gula,terahir masukan sakoteng,dan angkat.bungkus dengan plastik tebal dengan rapih,dan biarkan sampai dingin

Selasa, 20 November 2012

Resep Pipis Ubi Jalar Buat usaha khas Bandung


Pipis makanan khas sunda,dan kue ini merupakan makanan khas kampung yang berasal dari bandung,makanan ini jarang sekali di temui di kota besar,makanan yang berbahan dasar singkong ini mungkin bagi anda yang berasal dari kampung tidak asing lagih di telinga.

Kue yang merupakan kue basah ini kalou di pasar tradisional banyak di jual,kalou di kampung saya di jual,oleh pedagang bajigur bersama dengan makanan kampung lain,harganya murah di banding dengan majkanan yang di jual di toko-toko kue,kue ini mantap banget bila di sajikan dengan bajigur(minuman dari santan yang rasanya manis),dan resep bajigur ada di postinganblogs saya yang lalu.

bahan-bahan:
1 kilo singkong
1/2 kilo gula merah
kelapa parut jika anda dalamnya ingin pakai enten,tapi saya kalou buat cukup gula merah saja,untuk isinya

Cara membuat:
singkong sudah di kupas cuci bersih dan parut,siapkan gula untuk di sisir,untuk isi pipis,bulatkan singkong yang telah di parut,masukan gula merah yang sudah halus, dan bungkus dengan daun pisang, langkah terahir kukus,jika anda berminat selamat mencoba

Senin, 19 November 2012

Resep Getuk Lindri Buat usaha khas Dangdeur

Postingan saya kali ini seperti biasanya,yang saya posting tentang masakan,makanan yang banyak saya posting adalah makana yang bisa di jadikan menu untuk buka usaha makanan,dan saya ingin sedikit berbagi ilmu dengan anda yang sempat membaca blogs-blogs saya,sesuai dengan tujuan utama saya,ingin berbuat sesuatu, waloupun sedikit.

Dan mungkin andapun sudah banyak resep yang anda bisa,bisa anda tambahkan dalam blogs saya,sekarang kita bicara tentang getuk lindri makanan ini berasal dari jawa barat yang berbahan baku singkong,kue basah ini,waloupun berbahan dasar singkong tapi tidak kalah enaknya dengan makanan moderen,dan makanan ini cantik sekali di sajikan dengan secangkir kopi panas

bahan-bahan:
1 kilo singkong yang telah di rebus
1/2 milo gula pasir
1/2 hulu kelapa parut
esen warna merah dan esen warna hijau

sedikit tips dari saya:untuk makanan jangan memakai pewarna tekstil

Cara membuat:
singkomg yang telah di rebus tadi haluskan,langkah dua masukan gula pasir sampai campur,bagi menjadi tiga bagian,satu bagian jangan pakai esenyang dua bagian pakai esen merah dan eesen hijau,langkah selanjutnya masukan keudalamcitakan,danpotong-potong,masukan ledalam piring taburi patutan kelapa,sajikan dengan kopi panas

Minggu, 18 November 2012

Resep Goreng Ayam Kampung Buat usaha khas Dangdeur

Goreng ayam kampung masakan yang bisa di sebut banyak penggemarnya,gegoreng ayam kampung banyak macamnya tergantung bagai mana memasaknya,goreng ayam kampung yang saya posting di blogs saya,merupakan goreng ayam kampung yang mantap,dan bisa di pastikan bagi anda yang berminat membuka usaha makanan,bisa resep ini menjadi pilihan anda.

Dari khas daging ayam kampung yang rasanya pas,resep gereng ayam kampung yang ada di blogs saya mudah-mudahan bermanfaat bagi anda yang membacanya,dan itu salah satu tujuan saya,pada prinsipnya saya ingin berbuat sesuatu walow sekecil apapun,dan dalam bentuk apapun,karna hanya ini keahlian saya,untuk mengisi waktu kosong saya,dan minta maf kalou banyak kekurangan.

Bahan-bahan:
-2 ekor ayam kampung potong-potong mwnurut selera
-4 batang serai memarkan
-6 cm lengkuas memarkan
-6 lembar daun salam
-2 sdm gula merah sisir
-4 sdm air asem jawa
-2 biji pala memarkan
-2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
-500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
-Minyak untuk menggoreng sucukupnya

Untuk bumbu harus di haluskan dulu:
16 butir bawang merah,10 siung bawang putih,2 sdt jintan sangrai,2 sdt merica butiran,2 butir kemiri sangrai,10 cm kunyit baker,2 cm jahe
Dan sedikit tips dari saya bumbu supaya gampang halus ,caranya masukan semua bumbu,beserta garam dan ulek bersamaan,pasti hasilnya memuaskan

Cara mebuat:
setelah daging dicuci dan potong-potong,masukan kedalam wajan masukan semua bumbu,dan masak hingganairnya meresap,setelah langkah pertama,baru kelangkah kedua yaitu,goreng sampai menguning,selamat mencoba

Sabtu, 17 November 2012

Resep Bubur Ayam Buat usaha khas dangdeur

Resep masakan yang saya posting kali ini merupakan menu yang bisa di jajakan,anda yang berminat buka usaha sendiri,terutama anda yang memiliki tempat yang strategi untuk buka usaha makanan,tidak menutup kemungkinan anda yang telah mempunyai pekerjaan tetap dan ingi membuka usaha sampingan yang di kelola oleh orang lain,anda hanya menyiuapkan modal dan mengawasinya,usaha sampingan anda insaaloh akan berjalan lancar


Buka usaha makanan bubur ayam bisa di anggap lumayan labanya,hanya perlu kesabaran membuatnya,karena memasak bubur lumayan lama waktunya, dan di daerah saya berdasarkan pengalaman tukang bubur ayam di dekat rumah saya,dalam memasaknya ada cara husus,terutama dala cara mengaduk dari beras sampai jadi bubur,dan dengan memakai pelapah pisang,dan  katanya buburnya akan terasa beda dari yang lain.

bahan-bahan:
1/4 kilo beras
1/4 kilo kacang badaru
1 botol kecap
kerupuk yang sudah di goreng
bawang merah yang telah di goreng
2 liter santan kental
2 lembar daun salam
2 ruas sereh
1/4 dada ayam yang telah disuir
1/4 tepung beras

untuk bumbu Haluskan:
750 ml air
garam secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis
½ sdt lada
seujung sendok pala halus
8 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar
5 btr kemiri

semua bahan yang telah di haluskan tumis sampai matang,dan tiriskan, cara membuat bubur,beras yang telah di bersihkan masukan kedalam panci dantambahkan banyak air,jangan ketinggalan daun salam dan sereh,biarkansampai airnya sedikit,dan tambahkan kembali air,dan terus berulang-ulang setelah tiga kali di tambah air,baru terus di aduk,dengan ciri khas dengan pelepah pisang yang terlebih dahulu di cuci bersih, dan terahir masukan tepung beras yang terlebih dahulu di campur dengan air dingain,supaya menghasilkan bubur yang mantap

Jumat, 16 November 2012

Resep Brownies Buat usaha ala Dapur Susan

Brownies banyak sekali di gemari terutama anak-anak yang kebanyalan menyukai rasa manis,di postingan saya kali ini saya memosting kue Brownies yang khas dapur saya dan saya ingin berbagi dengan anda, dan mudah-mudahan bermanfaat bagi yang membaca blogs saya
Add caption

Brownies yang saya posting kali ini mungkin tidak asing lagi di telinga,makanan yang terbuat darai bahan coklat ini,banyak terjual di toko-toko kue, dan mungkin lebih baik anda membuat sendiri,selain menghemat kocek,juga bisa menjadi kebanggan bagi anda menyediakan menu makanan yang di santap keluarga anda buatan sendiri,selamat mencoba

Bahan yang di perluakan:
240 gram dark cooking chocolate
-150 gram margarin
-4 butir telur
-150 gram gula pasir
-150 gram tepung terigu
-Kacang Walnut
-1 Sendok teh baking powder

CARA MEMBUAT KUE BROWNIES KUKUS:
Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin,Kocok telur dan gula sampai kali atou mengembang betul,langkah selanjutnya Masukkan tepung dan baking powder yaang sebelumnya sudah diayak dan aduk rata,dan langkah selanjutnya Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk-aduk sampai rata,dan langkah terahir Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas.

Kamis, 15 November 2012

Resep nasi Goreng Buat usaha ala Dapur Susan

Resep yang saya posting kali ini nasi goreng bisa menjadi resep untuk membuka usaha makanan,nasi goreng yang saya posting kali ini merupakan nasi goreng yang mempunyai khas sendiri dari rasa sampai tampilannya,dan saya ingin berbagi dengan anda cara membuat nasi goreng yang rasanya mentap dan pas.
Add caption

Bagi yang berminat membuka usaha makanan,berjualan nasi goreng salah satunya,lumayan looooh,labanya,contohnya tetangga saya,dengan usaha jualan nasi goreng beliau bisa menyekolahkan anaknya sampai sukses,dan lumayan mapan juga kehidupannya.

dan kali ini saya posting nasi goreng yang bisa di jadi kan usaha anda,atou untuk santapan keluarga anda,pagi-pagi sebelum berangkat bekerja,karena dengan menyajikan nasi goreng dalam pembuatannya sangat praktis ,terutama bagi ibu rumah tangga yang pergi kerja.

Bahan yang di perlukan:
1 piring nasi
4 buah cabai merah, buang biji
terasi secukupnya
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 garam secukupnya
dan untuk mempercantik dan mantap di santapnya,tambahkan ceplok telor dan kerupuk udang
dan tambahkan mentimun di potong-potong tipis di atasnya

Selasa, 13 November 2012

Resep Pisang keju Buat usaha ala Dapur Susan

Bnyak makannan yang bisa di jadikan makanan untuk usaha dan di antaraya pisang keju, makanan ini banyak di gemari anak-anak atoupun kalangan tua,makanan ini lumayan mantap dan hargaya tida terlalu mahal, dan bisa anda tertarik untuk membuka usaha makanan, bisa makanan ini menjadi pilihan usaha anda.

Pisang keju gampang membuatnya dan praktis,dan jika berminat membuka usaha makanan pisang keju lumayan untungnya,dantidak terlalu repot membuatnya, dan kali ini dalam postingan saya kali ini saya posting pisang keju, dan makanan in ibisa juga mejadi makanan buat keluarga anda untuk di santap bersama-sama di kala nda berkumpul dengan keluarga anda,untuk mengisi hari libur anda bersama kelutga,setelah anda di sibuan oleh setumpuk pekerjaan anda.

Bahan yang di butuhkan:
! pisang matang
1 buah keju
1 bungkus mises
susu kental manis
gula pasir
cap dan sendok

Cara membuat:
pisang di bakar/di goreng,dan potong-potong dadu,masukan kedalam cap,taburidengan gula pasir dan meses dan tambahkan parutan keju dan makanan siap di sajikan


Sabtu, 10 November 2012

Resep Jagung Cap Buat Usaha Ala Dapur Susan

Jagung Cap sekarang sedang menjadi makan yang laku di jual,dan anda bisa membuka usaha,
membuat jagong bakar, mudah dan kalou anda berminat untuk berjualan tidak ada salahnya, dan lumayan labanya,dan berjualan jagung cap masih di katakan asing kalou di kampung,dan kalou di tempat ada tidak ada yang menjual jagung cap, anda bisa memulainya

Bahan yang di perlu di siapkan:
2 buah jagung muda
1 buah keju
sedikit mentega
1 kaleng susu kental
5 buah gwlas dan sendoknya

cara membuatnya:
jagung kupas dari tololnya
suapkan air dalam paci dan didihkan,masukan jagung,setelah matang,angkat dan masukan kedalam cap,masukan sedikit mentega dan susu,masukan parutan susu,dan siap di sajikan

Bagi yang berminat buka usaha sendiri, silakan mencoba, dan mudah-mudahan resep dari saya bermanfaat, dan minta maaf bila ada kekurangan

Jumat, 09 November 2012

Resep sambel Goreng Kentang pakai Ampela Rahasia Dapur Susan

Resep sambel Goreng Kentang pakai Ampela Rahasia Dapur Susan yang saya posting kali ini merupakan sambel goreng yang biasa di pakai hajatan, dan bisa juga menjadi menu masakan keluarga anda, sambel goreng kentang sudah tradisi dan tapernah ketinggalan,kalou tidak ada sambal gorewng rasanya belum mantap, waloupun banyak terhidang menu.


Untuk menghasilkan sambal goreng kering yang mantap, ada tips tersendiri yaitu kalou kentang setelah di cuci, dan di potong-potong taburi dengan garam dan biarkan sebeltar supaya garamnya meresap dan kering.

bahan yang di perlukan:
1 kilo kentang
5 butir kemiri
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 gandu gula merah 1 liter santan kental
1/2 ampela yang di potong-potong dadu dan goreng dahulu
penyedap secukupnya
tambahkan sedikit petai di potong-potong

cara memasak:
kentang yang telah di goreng ,tiriskan, goreng semua bumbu yang telah di haluskan dan goreng masukan santan beserta kentangnya, penyedap dan gula merah, ampela masukan ,biarkan sampai matang airnya menyerap dan angkat,masakan siap saji, dan selamat mencoba.

Kamis, 08 November 2012

Resep Pisang Goreng Rahasia Dapur Susan

Resep Pisang Goreng yang di posting dalam blogs saya, merupakan resep sederhana dan praktis,dan resep pisang goreng yang biasa saya buat di rumah saya untuk keluarga, dan bisa di jadi resep khas dapur saya, resep pisang goreng yang biasa saya buat bisa menjadi pisang goreng untuk jualan, dan bisa menjadi resep usaha anda.


Pisang goreng kali ini merupakan pisang goreng,di buat dari pisang goreng pisang ambon lebih mantap di banding pisang yang lain, tetapi mungkin untuk jualan memang harganya kebih mahal,tapi di jamin rasanya lebih enak di banding pisang goreng yang bahan bakunya pisa yang lain.

Bahan:
1 sikat pisang ambon
1/4 ewpung terigu
1 butir telur
1 gelas santan kental
3 sendok mentega yang sudah di lelehkan
1/4 minyak goreng
3 sendo gula pasir
seujung sendok garam

Cara membuat pisang goreng, pertama-tama potong-potong pisang di belah dua memanjang, seduh tepung terigu dengan santan, masukan mentega cair dan telur jangan ketinggalam gula pasit tambahkan sedikit garam,langkah kedua masukan pisang kedalam terigu tadi dan goreng, setelah masak angkat dan tiriskan

Sedikit tips dari saya:
Saya sarankan jika anda membuat makanan atou minuman hindari pewarda, jika haru memakai pewarna,pakailah pewarna makanan yang aman dikosumsi

Selasa, 06 November 2012

Aneka Resep Masakan Rahasia Dapur Susan

Dalam blogs saya banyak postingan yang mengulas tentang resep masakan, dari masakan tradisional hingga yang moderen, mungkin anda merupakan orang yang kegemaranannya memasak anda bisa cari di dalam blogs saya,saya hanya ingin memangfaatkan waktu saya dengan hal yang berguna,dansalah satunya berbagi resep, dan minta maaf kalou banyak kekurangan.

Seperti biasanya saya memosting resep-resep yang banyak di masak,dan bisa menjadi menu sehari-hari,untuk makanan keluarga yang kita cintai, berawal dari hobi saya ingin berbagi sedikit pengalaman buat anda, dengan resep-resep ini mudah-mudahan bisa menjadi penyegaran buat anda yang belum banya memasak, karna di blos saya banyak tersedia menu yang mudah cara penyajiannya, dan bahannya tidak sulit di dapat. di warung juga ada.

Dan bagi yang ingin berwira usaha, bisa dengan resep-resep ini menjadi pembuka usaha anda, dengan berjualan kue/masakan bisa menjadi salah satu usaha pilihan anda, dengan memangfaatkan tempat di depan rumah anda, bisa menghasilkan uang.

Resep-resep yang saya posting banyak sekali, bagi yang berminat bisa anda lihat, insaalloh usaha anda akan sukses,resep-resep masakan yang saya posting dari resep sederhana sampai resep yang mewah ada disini,resep yang ada di postingan saya mudah-mudahan bermanfaat bagi yang membacanya.

Senin, 05 November 2012

Resep Sop Buah dan di Pandu Dengan Masakan Dapur Susan

Sop buah yang saya posting kali ini, sudah tidak asing lagih,dan banyak di jual di pinggir jalan, tapi alangkah bagusnya bila anda membuat sendiri sop buahnya, selain kebersihannya terjaga, juga gulanya tidak memakai pemanis buatan,lebih aman bukan?


Terutama untuk anak-anak anda yang masih kecil, bisa-bisa bukan jadi shat stelah makan sop buah, malah sakit perut,hehehe, di sini saya ingin berbagi sedikit resep, cara membuatsop buah, dan saya sarankan anda memilih buah-buahannya yang segar dan aman di kosumsi.

Siapkan bahanya:
1 buah mangga matang
1 buah kiwi
1 buah naga
1 buah pisang
1 buah jeruk
10 buh strobery
1 mangkok nangka yang telah di bersihkan
1 sirih semangka
1 mangkok agar yang telah di potong-potong

Untuk kuahnya:
siapkan 1 liter santan kental
5 sendok susu kental
4 sendok gula putih
dan tambahkan es secukupnya

Cara membuatnya:
buah-buahhan siapkan/potong-potong dadu, dan seduh dengan air matang dan santan yang telah di rebus, terahir masukan es batu dan gula, selamat mencoba, dan jangan ketinggalan padukan dengan masakan yang ada di postingan saya sebelumnya

Jumat, 02 November 2012

Resep kue nastar keju kraft Rahasia Dapur Susan

Resep yang saya posting kali ini adalah resep membuat kue kering, kue kering banyak macamnya dan salah satunya adalah kue nastar keju, membuat kue kering memerlukan ketekunan, terutama di saat menyitak dan mengopen yang m,embutuhkan kesabaran dan ketekunan.


Tetapi bagi yang ingin membuat usaha/wirausaha, membuat kue menjajikan loh, contohnya teman saya yang dulunya cuma iseng-iseng berjualan kue kering, dan sekarang beliau sudah mempunyai banyak pekerja, dan sukses, tapi memmang sangat membutuhkan kesabaran dan ketekunan, dan beliau rintis dari nol dan sehingga sekarang.

Dan beliu merasa bangga, karena bisa membantu perekonomian keluarga, yang tadinya beliau hanya seorang ibu rumahtangga, dan sekarang menjadi sukses,yang tadinya hanya berjualan di lingkungan tetangga,dan sekarang telah mempunyai pabrik kue yang besar.

Dan saya di blog saya ingin sedikit berbagi resep,karena ini merupakan hobi saya mengisi waktu kosong saya, bukan saya merasa pintar, tapi saya ingi dapat berbagi ilmu waloupun hanya sedikit.

Cara membuat kue nastar keju kraft yang saya posting di sini,4 butir kuning telur yang telah di ambil putih telurnya, 400 gram margarine,700 gram terigu,300 gram keju parut dan usahakan kejunya yang asli,2 sendok tepung jagung atou makan maizena,2sendok makan susu bubuk,¼ sendok the vanili,100 gram gula halus,Selai nanas siap beli dan bisa buat sendiri

Cara membuatnya:L
kocok semua bahan hingga kalis kecuali tepung terigu setelah kalis baru tepung terigu di masukan dan aduk sampai rata,langkah selanjutnya siapkan loyang, dan ambil sedikit adonan dan bentuk seperti bola dan siapkan keretas roti dan simpan adonan jangan lupa olesi dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju dan open

Kamis, 01 November 2012

Resep Tangdog Rahasia dapur Saya

Resep yang saya posting kali ini adalah resep yang sangat praktis tapi rasanya tidak kalah dengan menu lain, resep ini saya namakan tangdog karena berbahan dasar kentang dan telur maka saya namakan tangdog,yang artinya kentang dan endog.



biasaya menu ini saya buat pagi sebelum saya berangkat bekerja, menu ini tidak terlalu ribet dan kebetulan ank-anak saya suka masakan ini,masakan ini cepat saji walau dalam keadaan terburu-buru, kebetulan anak-anak saya masih kecil-kecil, dan selamanya sebelum berangkat sekolah maupun anak yang ada di rumah saya biasakan pagi-pagi harus makan dulu.


Hanya sedikit tips dari saya ,sebaiknya anda jika nemilih kentang pilih kentang yang bagus dan pastikn janganberwarna hijau,dan sebelum di kupas sebaiknya cuci dulu, masakan tangdog pasti cocok bagi ibu rumah tangga yang harus bekerja, karena membuat menu ini sangat muda dan tidak banyak menyita banyak waktu.

Siapkan 1 buah kentang cuci dan kupas kecil-kecil, ukuranya korek api, langkah kedua kocok satu butir telur dan masukan bawang daun yang telah di iris kecil dan bagi yang suka pedas bisa menambahkan irisan cabe,ketang yang telah di iris kecil goreng sebentar,dan masukan kedalam telur tadi, dan siapkan minyak,masukan semuanya,setelah masak masukan semuanya dan setelah masak balikan, setelah kelihatan matang angkat.