Senin, 15 April 2013

Resep Donat Kentang Buat Usaha Anda Ala Dapur Susan

Resep Donat Kentang yang saya posting kali ini ,merupakan kue basah yang bisa menjadi menu usaha makanan anda, bagi anda yang membuka usaha makananan, donat sudah tidak asing lagih di telinga, makananan donat beraneka ragam macam donat, dan mungkin anda pernah bahkan sering membali donat yang banyak aneka rasa, bentuknya sama hanya rasa yang bembedakan, ada banyak rasa yang menjadi aneka jenis donat.

Untuk pembuatan donat yang peling penting, ada tiga hal, yakni tiga proses yang sangat penting, yaitu proses cara pembuatan ,cara penggorengan, sampai cara penyajian donat, sehingga menghasilkan donat rasanya mantap banget, dan beda dari donat yang lain.

500 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok makan (6 gram) ragi instan,70 gram gula pasir,30 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder,300 gram kentang kukus, dihaluskan,2 butir telur
230 ml air es,60 gram margarin untuk 2 sendok teh garam,minyak goreng untuk menggoreng

Selasa, 09 April 2013

Resep Masakan Cepat Saji cumi goreng tepung renyah Ala Dapur Susan


bahan yang di perlukan:
600 gram cumi segar yang dikupas kulitnya dan sisihkan
100 gram tepung terigu
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu:

4 siung bawang putih, dan dihaluskan
1 sendok teh garam
2 sendok teh air jeruk lemon yang sudah di peras


Bahan Pelapis:

6butir telur
3 sendok makan air
300 gram tepung roti atou tepung panir


Cara Membuat:

Iris tipis cumi setebal mungkin bisa menurut selera anda. masukan kedalam bumbu, diamkan selama setengah jam.
Taburkan tepung terigu, aduk rata.
Celupkan cumi ke dalam telur kocok yang sudah ditambah air, lalu gulingkan di tepung roti. Lakukan hingga 2 kali.
Goreng dalam minyak panas sedang hingga kering.

Rabu, 03 April 2013

Resep Gorengan Tempe Buat Usaha Ala Dapur Susan

Gorengan merupakan makanan yang banyak sekali penggemmarnya, makanan ini untuk cemilan tapi tidak ada salahnya gorengan ini di jadikan menu makan menjadi pengganti kerupuk,gorengan banyak sekali macamnya, gorengan oncom ada gorengan daun bayam bahkan daun singkongpun bisa di buat gorengan, gorengan oncom dan gorengan tempe menjadi ciri khas oleh oleh bandung, dan ada juga gorewngan yang di buat dari kacang ijo, yang di sebut gorengan peye.

Gorengan tempe kususnya laku di jual di toko toko makanan, dan bagi anda yang berminat membuat gorengan buatan sendiri silakan baca selengkapnya ,di blogs saya, dan di postingan yang sebelumnyapun banyak resep yang mudah -mudahan bermanfaat bagi siapa saja yang membacanya, gorengan yang ada di postingan kali ini adalah gorengan tempe, dan sedikit tips dari saya, sebaiknya anda memilih tempe yang asli, atou tempe yang tidak di campur jagong, maka hasilnya lebih enak.
bahan
1 geblek tempe, dan potong-potong tipis, dan jemur sebentat
1/4 tepung terigu
1 ons tepung aci/tepung kanji
merica bubuk secukupnya
sedikit penyedap
2 siung bawang putih
1 ikat bawang daun
dan untuk menambah aroma 6 lembar daun jeruk purut potong-potong tipis
1/4 kilo minyak goreng

cara membuat
campurkan semua bahan, dan tambahkan air dan aduk rata, dan siapkan minyak dan goreng, lalu tiriskan, setelah dinginmasukan kedalam toples dan tutup, dan untuk anda yang berminat untuk usaha, masukan kedalam plelasti dan untuk mempercantik, beri setempel, untuk menarik konsumen, silakan selamat mencoba, semoga sukses.