Resep Dodol Kacang Buat Usaha Ala Dapur Susan

Dodol merupakan khas garut yang mejadi makanan oleh-oleh jika pergi kegarut ,banyak macam dodol yang di jajakan di toko-toko kue sepanjang perjalanan kegarut,dan sekarang saya yang merupakan warga garut akan memosting dodol yang terbuat dari kacang tanah yang rasanya yang khas yang pasti pas di lidah anda.

Add caption

Bagi anda yang ingin mencoba membuat sendiri ,dodol kacang, yang kebetulan di dekat rumah saya ada yang berusaha membuat aneka ragam dodol,mulai dari dodol ketan sampai dodol labu,yang pasti rasanya enak-enak,dan untungnya menjandjikan looh.

Dodol yang di buat beraneka ragam tergantung niatnya membuat dodol apa,yang pasti dalam postingan saya kali ini memosting dodol kacang yang terbuat dari kacang tanah pilihan ,dan usahakan gulanya gula asli,bila untuk usaha supaya lumayan labanya bisa memakai gula pasir,tapi memang tidak bisa di pungkiri rasanya beda juga.

bahan:
1 kilo kacang tanah yang telah di rebus,dan angkast atou tiriskan
1 1/2 gula merah,atou 1 kilo gila pasir
seu ujung sendok paneli bubuk
pelepah jagung ,untuk bungkus
1 liter santan yang di ambil dari 1 butir kelapa

cara membuatnya:
kacang yang telah direbus haluskan, airsantan masukan kedalam wajan dan masukan gula,aduk-aduk sambil direbus sampai mendidih,masukan lacang dan terus di aduk sampai mengental dan angkat,setelah dingin bungkus dengan daun jagung dan jemur sampai kering,selamat mencoba.

Resep Cemilan Cireng Isi buat usaha Rahasia Dapur Susan

Keripik Kentang bagi orang sunda,terutama orang garut,mungkin tidak asing lagih,cireng yang berasal dari singkatan aci di goreng,yang berasal dari bahasa sunda,cemilan ini sangat di gemamari anak-anak/anak muda,cemilan ini banyak di jual di pinggir jalan,cireng yang saya poeting kali inicireng isi"isinya bisa disesuaikan dengan selera pembuat.

Cireng isi ini sangat laku,dan mungkin anda termasuk orang yang mencari menu untuk usaha makanan anda,mudah-mudahan resep-resep yang ada di blogs saya bermanfaat bagi pembaca,dan itu merupakan harapan saya,saya merasa dengan memosting aneka resep yang saya tau,bisa berbagi ilmu walou dalam bentuk sekecil apapun

bahan-bahan:
1/2 tepung tampioka
minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu ,semua bumbu di haluskan:
kacang tanah
gula merah
bawang putih
bawang merah
penyadap secukupnya

cara membuat,pertama-tama,siapkan air yang mendidih,air yang panas seduhkan kedalam tepung tampioka,dansisakan sedikit tepung setelah di adukrata,masukan sisa tepung tadi,dengan harapan supaya hasilnya bagus.

untuk isi,cara membuatnya,haluskan semua bumbu,dan tumis dengan sedikit minyak,dengan catatan kacang tanahnya goreng dulu.

setelah semua siap,tepung tampioka/aci tadi bentuk menurut selera anda,tapi biasanya cireng yang  saya buat bentuknya tidak bulat-bulat,tidak seperti cilok(tapi adik kaka,hehehehe),silakansaja anda coba,pokonamah gampang