RESEP KENTANG GORENG RENYAH "FRENCH FRIES" Cocok Untuk Cemilan

KENTANG GORENG RENYAH "FRENCH FRIES" bisa menjadi menu lebaran dan bisa di di sajkankan dengan ketupat dan sayur,ada tifnya untuk menghasilkan kentang goreng yang renyah, partama-tama kentang kupas dan potong-potong memajang, dam di cuci bersih, setelah itu rwndam dengan air garam beberapa menit, dan setelah diangkat tiriskan dan rendam kembali dengan air es kurang lebih 30 menit angkat dan tiriskan supaya yakin benar-benar kering lap dan harus kering bia menggunakanpaper tower, dan seterusnya taburidengan tepung maizena dan siap untuk di goreng sampai kekuning-kuningngan

Bahan pertama:
1kilogram kentang dan pilih ketang yang berkualitas dan jangan memilih kentang yang kulit kentangnya yang kehijauan berarti mengandung racun solanin
pilih minyak sayur yang berkualitas(untuk menjaga lentang supaya renyah)



Bahan kedua:
untuk saosnya pakai tomat asli yang sudah dicuci bersih dan di blender
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 gandu gula merah
garam secukupnya
penyedap menurut selera
caranya uleh bawang dan tumis masukan tomat yang telah di blender, masukn gula dan penyedap setelah tercium harum angkat dan siap untuk mejadi saos pelengkap

KENTANG GORENG RENYAH "FRENCH FRIES" merupakan makanan yang arganya lumayan mahal, umtuk menghemat uang belanja, tidak salah kalou anda mencoba membuat sendiri di rumah, selain murah mebuat sendiri lebih terjamin kebersihannya dan terhindar dari bahan-bahan kimia.