Pipis makanan khas sunda,dan kue ini merupakan makanan khas kampung yang berasal dari bandung,makanan ini jarang sekali di temui di kota besar,makanan yang berbahan dasar singkong ini mungkin bagi anda yang berasal dari kampung tidak asing lagih di telinga.
Kue yang merupakan kue basah ini kalou di pasar tradisional banyak di jual,kalou di kampung saya di jual,oleh pedagang bajigur bersama dengan makanan kampung lain,harganya murah di banding dengan majkanan yang di jual di toko-toko kue,kue ini mantap banget bila di sajikan dengan bajigur(minuman dari santan yang rasanya manis),dan resep bajigur ada di postinganblogs saya yang lalu.
bahan-bahan:
1 kilo singkong
1/2 kilo gula merah
kelapa parut jika anda dalamnya ingin pakai enten,tapi saya kalou buat cukup gula merah saja,untuk isinya
Cara membuat:
singkong sudah di kupas cuci bersih dan parut,siapkan gula untuk di sisir,untuk isi pipis,bulatkan singkong yang telah di parut,masukan gula merah yang sudah halus, dan bungkus dengan daun pisang, langkah terahir kukus,jika anda berminat selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar